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香软玉米培根奶酪糊

这是一款充满奶香味的美食,你肯定没试过。
食材
1

玉米粉 300克

2

烟熏培根 300克

3

干酪 400克

4

酸奶油 200克

5

牛奶 1.5升

6

鸡蛋 4个

7

油 2汤匙

8

盐 ½茶匙

方法/步骤
1

煎锅里倒入少量的油,加入切粒的烟熏培根煎一会。

2

在一个锅里,把牛奶煮沸,加入盐、玉米粉搅拌直至玉米粥变稠,慢火煮沸20分钟,定期搅拌。加入酸奶油搅拌均匀。

3

把1/3的玉米糊铺在托盘(20厘米直径)底。接着依次撒入奶酪→切粒的培根→再铺上一层玉米糊→撒上奶酪→切粒的培根→铺上玉米糊。

4

用勺子,在玉米粥中开四个小洞,每个洞打入一只鸡蛋,撒上培根。

5

将托盘放入180°C预热的烤箱中30分钟。

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