小时候最爱的面试之一，总希望每一口都能吃到香香的芝麻酱，现在可以自己做啦。
食材
1
中筋小麦粉 300克
2
牛奶 200克
3
芝麻酱 20克
4
蛋清 20克
5
蛋黄 30克
6
清水 60克
7
酵母 2克
8
可可粉 1克
方法/步骤
1
准备材料
2
将牛奶和自发粉和成面团
3
上锅发酵
4
至少发2个小时，发至面团两倍大，用擀面杖将发酵好的面团擀成薄片，刷上芝麻酱
5
将面片裹成长条，切成两厘米宽的小块
6
每两个小块上下交叉拧成花卷，冷水上锅蒸15分钟，出锅完成
注意事项
蒸面食的时候，笼屉里要事先铺上防沾的东西否则面食蒸熟后会沾到笼屉上。
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