食材
1
木瓜 1个
2
干银耳/湿银耳 1片
3
桃胶 100克
4
红枣 50克
5
冰糖 80-100克
6
枸杞 10克
7
牛奶 250毫升
方法/步骤
1
根据图表,配料量、桃胶、银耳、冰糖等可根据个人口味调整,无特殊限制;
2
桃子胶和银耳要提前一天泡。建议新鲜银耳不宜浸泡过夜;
3
泡软的桃胶淘去杂质;
4
把银耳的根去掉,撕成小块;
5
取一个可用于微波炉的深容器,依次加入加工好的桃胶、银耳、冰糖、红枣、枸杞,倒入清水,不加配料;
6
放入微波炉,启动微波高火加热10分钟,煮沸;
7
番木瓜去皮,去籽,切成小块,取出热汤,加入;
8
放入微波炉,设置微波小火P20/20%火力,加热30分钟小火慢炖;
9
汤料炖成粘稠状,倒入牛奶,充分搅拌即可;
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