加拿大北极虾越南春卷怎么做？一起来看看具体的方法。
食材
1
北极虾 适量
2
豆芽 适量
3
粉皮 适量
4
米粉 适量
5
胡萝卜 适量
6
韭菜 适量
7
生菜 适量
8
豆芽 适量
9
小米椒 适量
10
花生碎 适量
11
糖 2勺
12
热水 少许
13
鱼露 适量
14
柠檬 1个
15
蒜末 适量
方法/步骤
1
剥虾皮取虾仁，北极虾在解冻的时候，一定要注意别用热水泡它。
2
锅中煮开水，豆芽菜放到锅里，稍微回软后捞出。
3
越南米粉的粉皮用热水烫一下，米粉需要用热水煮开，煮七到八分钟。
4
煮好的米粉，把它放到一锅凉水里面浸泡，沥干水分。
5
放到案板上面，切上几刀，春卷皮放在最下面，放上两颗或者三颗北极虾。
6
放上胡萝卜、韭菜、生菜、豆芽、米粉、花生碎。
7
将春卷包起来，卷上。
8
碗里加入2勺糖、热水、调匀，加入鱼露调鲜，加入柠檬汁、蒜末、小米椒。
9
加拿大北极虾越南春卷制作完成。
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