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肉制品制作机器设备烘干方法及工艺经验分享

如今工业的时代做任何一种行业都离不开提高效率节省成本便捷的机器设备,随着工业的发展空气能热泵烘干机是近年新兴技术,使用清洁能源‘电’〔热泵〕:热泵实质上是一种热量提升装置〔工作原理〕:热泵从周围环境中吸取热量,循环发热所称空气能,吸取空气热量压缩制热传到烘房实现烘干。无异味 无燃烧 环保,1度电当4度电用。符合国家环保要求,国家重力全面提倡的煤改电烘干设备。本文分享使用空气能热泵烘干机制作肉制品工艺与经验心得
工具/原料
1

空气能热泵烘干机,托盘,架子

2

肉制品,腊肠,腊肉,

方法/步骤
1

搭建保温房用来烘干使用

2

切块,腌制,制条

3

制作完成放入烘干房

4

设置温度湿度时间10-85度可根据自己需求调整,开机进行烘烤

5

烘干完成进行打包保存即可,美味佳肴的肉制品就制作完成。

注意事项
1

注意温度设置不能过高,除湿需控制好若湿度过高将会影响品质

2

湿气需及时冷凝排出,湿气过大将会把物料闷坏。

3

空气能烘干机除了制作肉制品,还可以用于烘干农产品,药材,木材,食品,粮食,茶叶,佛香,海产品,工艺品,肉制品,工业污泥等等,所有需要烘干的物料。

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