土豆：和胃、解毒、消肿猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材
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猪油 适量
2
土豆 一个
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辣椒干 适量
4
葱 适量
方法/步骤
1
1.将土豆用擦丝器擦成丝状。
2
2.擦好的丝用水泡下洗净淀粉。
3
3.锅内倒油后放入葱花和红椒爆香。
4
4.倒入土豆丝。
5
5.加一勺荤油。
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6.快速翻炒一两分钟,加少许食盐调味即可出锅。
注意事项
1
用清水洗掉淀粉是为了让土豆丝清脆好吃不粘糊
2
多加一勺荤油可以让土豆更香更好吃
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