胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。胆囊炎胆石症除用药物和外科手术治疗之外，注意一些禁忌也有一定的辅助作用，尤其在疼痛缓解和手术后健康恢复阶段更不容忽视得注意事项。
方法/步骤
1
限制脂肪，每日脂肪量40-50克之间。
2
限制含胆固醇高的食物，如动物内脏，蛋黄，螃蟹，鲫鱼，虾皮等。
3
忌强烈调味品，如川椒，辣椒，咖喱等。
4
忌油炸食品，如炸鸡，油条，炸花生米等。
5
忌过冷过热的食物，因为可引起胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛和绞痛。
6
忌食引起涨气的食物，如芹菜，土豆，大蒜等。
注意事项
1
饮食调养的总原则以清淡而富有营养的食品为主，用以清利消导，如鲫鱼赤豆鱼汤，玉米须代茶饮，豆腐炖泥鳅鱼，山楂粥，冬瓜汤，棒渣木耳粥等。
2
秋凉以后要注意保暖，尤其是睡觉时要盖好被，防止腹部受凉，因为肚子受凉以后会刺激迷走神经，使胆囊强烈收缩。
3
可以喝一些中药，效果也是不错的。
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