家人爱吃韭菜，我喜欢吃粉丝，然后我就自己配了这道韭菜猪肉粉丝馅的饺子，味道不算顶级的，但吃过的朋友都会点个赞。这款饺子馅的调料搭配也很随意，可根据自己口味适当删减～下面为友友们详解
食材
1
韭菜 500克
2
粉丝 两把
3
猪肉 500克
4
饺子皮 100个
5
葱 适量
6
姜 3片
7
油 适量
8
耗油 适量
9
生抽 适量
10
盐 适量
11
香油 适量
方法/步骤
1
韭菜先洗好放旁边晾着
3
葱姜切好备用。小心点哟，不要辣到眼睛了
方法/步骤2
1
我买的猪肉是在卖肉的地方直接绞好了的，比较方便。然后将适量盐、耗油、生抽、香油、大豆油、白糖、调料粉、鸡精、料酒（其实很多都可以不用放，我是手贱，看厨房里有啥调料都想放，根据自己口味吧），切好的葱姜一起放到猪肉里用筷子顺时针搅拌。搅拌时间稍微长一点更好
2
然后将韭菜、粉丝切好放入拌好的猪肉里，再次搅拌均匀，做好的饺子馅大概就是图里的这样子了。搅拌的比较均匀
3
然后就可以开包了，这是包好的成品图，包好后放冰箱里激冻，想什么时候吃就什么时候拿出来煎蒸煮都可以，很方便！
方法/步骤3
最后上一张最爱的生煎饺子图。友友们根据自己口味做哟
注意事项
1
注意：煮饺子的话要等到水沸腾三遍以后再捞（每次沸腾后加冷水）
2
注意：煎饺子的话小心油溅到手上去了
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