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自制红枣馒头的步骤

过年了,做了这款喜庆的红枣馒头,简单容易上手。
食材
1

红枣 15颗

2

面粉 400克

3

水 适量

4

酵母 4克

方法/步骤
1

面团发酵。

2

分成相同大小的面剂,揉圆,搓成长条。

3

面条对折,放一颗红枣。

4

两边继续对折,各放一颗红枣。

5

用筷子夹。

6

用筷子加紧。

7

大公告成。

8

放入笼屉,发酵20分钟后上锅蒸20分钟。

注意事项

发酵20分钟后上锅蒸20分钟。

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