香软可口，软嫩香甜。
食材
1
面粉 500g
2
小米面 200g
3
红枣 150g
4
酵母 7g
5
水 350ml
方法/步骤
1
面粉中放入酵母和成面团，饧10分钟。
2
把红枣洗净，切成碎末。
3
把面擀成片状放入一半红枣揉匀。
4
再将另一半红枣揉到面里。
5
把面反复揉均匀。
6
擀成薄片，从里向外卷起来。
7
切成均匀大小的馒头坯子。
8
放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
9
摆盘即可。
注意事项
凉水入锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
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