酸辣粉丝汤，冬天吃辣椒，是件畅快的事情。下面就说下，酸辣粉丝汤的做法。
食材
1
粉丝 200克
2
青菜 100克
3
虾米 少量
4
辣椒 少量
5
花椒 少量
6
香醋 少量
7
盐 少量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
首先，把准备的青菜洗干净，放置盘中备用。
2
然后，把准备的粉丝清洗一下。把需要的虾米放置盘中等待备用。
3
之后，打开炉灶，锅内倒入少许的油，加热；然后，把准备的花椒和辣椒放入锅内。油煎之后，把花椒和辣椒捞出来。
4
之后，把准备的青菜导入锅内，翻炒；之后，把锅内倒入适量的水，加热。
5
等待锅内水煮沸之后，把准备的粉丝放入锅内。
6
然后，小火，煮至3-5分钟。
7
最后，等待粉丝煮到变色之后，即可盛入碗中，食用。
注意事项
1、青菜也可以在粉丝放入锅内之后，再放入锅内，亦可。
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