一直都喜欢吃麻糬,小时候,我们家乡的麻糬,外皮是酥脆,里面是空的,边缘,粘满了红糖,超级好吃,可因为很繁琐,做起来成功率又低,一直就长草着,今天有了这个白鲨麻糬面包粉,终于可以拔草了,简单的三步轻松搞定!
食材
1
牛奶 95克
2
白鲨麻糬面包粉 230克
3
鸡蛋 1个(45克)
4
黄油 40克
5
黑芝麻 15克
6
白糖 40克
步骤
1
准备好各种食材;
2
面包机,放入搅拌棒,放入鸡蛋、白糖、还有牛奶;
3
再把白鲨麻糬面包粉 ,也一并放入面包机中;
4
放入黑芝麻;
5
启动面包机的和面功能,15分钟;
6
一个程序结束,和成一个面团;
7
加入黄油,继续一个程序的和面,15分钟;
8
程序结束,揉成光滑的面团,醒10分钟;
9
分成一个40克的小剂子;预热烤箱,上下火175度;
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再把小剂子,揉圆,依次放在烤盘上;
11
放入烤箱中,上火175度,下火 165度,35分钟,如果想让麻糬酥脆些,可以多烤会;
12
成品,是不是好看又好吃,外面酥脆,里面Q弹,好吃好吃!
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