杏鲍菇具有提高免疫功能，抗癌，降血脂，降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜，适合大多数人食用
。干煸杏鲍菇做法简单，美味可口。
食材
1
杏鲍菇 2根
2
食盐 1/2小勺
3
植物油 15g
4
柿子椒 半个
5
五香粉 适量
6
孜然粉 适量
步骤/方法
1
杏鲍茹两根洗干净
2
用手撕成小条
3
柿子椒切成小条
4
锅内放油，放入杏鲍菇大火煸炒
5
炒出的汁水吸收了后加入柿子椒
6
加入盐，五香粉拌匀，出锅前加入孜然粉，出锅盛入盘中
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