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烤上皇烧烤豆腐皮

加入各类调味料,用烧烤的方式来制作这道烧烤豆腐皮,干香适口、操作方便,喜欢烧烤味道的朋友们,可千万不能错过这道家常美食哦!
食材
1

豆腐皮 150g

2

熏肠 50g

3

辣椒粉 适量

4

孜然粉 适量

5

洋葱 80g

6

十三香 适量

方法/步骤
1

首先将熏肠切条、豆腐皮切条、洋葱切条。

2

锅中放入油,下入洋葱煸香。

3

接着下入豆腐皮,翻炒数秒,加半勺盐,半勺花椒粉,加少许十三香翻炒均匀,淋入适量味极鲜翻炒上色。

4

再倒入熏肠,炒至焦黄后,加一勺孜然粉、两勺辣椒粉,翻炒调味,最后加两勺白芝麻,淋入适量麻油提鲜味,即可出锅。

注意事项

煎炒豆腐皮和熏肠条,一定要呈焦黄烧烤状态,这样吃起来干香可口,类似烧烤味道。

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