补钙美容菜——西红柿炖豆腐

豆腐 一块

西红柿 一个

蒜 适量

花生油 适量

十三香 适量

盐 适量

鸡精 适量

白糖 少许

这道西红柿炖豆腐很香，也很开胃，先准备好西红柿，豆腐等材料。

把豆腐切成四方的小块，如图所示。

锅里烧适量的开水，将豆腐放锅里焯一下，捞出来。

西红柿洗干净，也要切成大小适中的块。

还要准备适量的蒜末和葱花备用。

锅里倒入适量的花生油烧热扯欧，先把豆腐块放进锅里炒一下。

然后把准备好的西闲篇红柿放进锅里，同时加入适量的清水、十三香，少许的白糖大火转小火炖15分钟。

炖的差不多了，收一下汤汁，调入适量的盐和味秤斤压精。

将做好的菜盛进干净的盘子里即可上桌。