营养美味，健康快手，简单易做
食材
1
梅花肉 250g
2
干牛至叶 1/2茶匙
3
番茄酱 60ml
4
孜然 1茶匙
5
肉桂 1茶匙
6
八角 1根
7
蒜 1瓣
8
蜂蜜 1茶匙
9
面粉 1茶匙
10
盐 适量
11
黑胡椒（蔬菜用） 适量
12
橄榄油（蔬菜用） 适量
13
盐（蔬菜用） 适量
14
土豆 2个
15
洋葱 1颗
16
樱桃番茄 若干
17
胡萝卜 1根
18
柠檬 1个
方法/步骤
1
将干辣椒用剪刀剪碎，八角用研钵研磨稍碎；并与孜然，牛至，肉桂，盐混合
2
将番茄酱，蒜泥，蜂蜜搅拌痛步骤1中粉末搅拌均匀，擦入柠檬丝
3
烤箱预热130℃，将以上酱汁均匀涂抹在猪肉表面，用锡纸包好放入烤盘中，中层烤3h左右
4
所有蔬菜切块加橄榄油，盐，黑胡椒拌匀后也放入烤箱
5
取出烤肉，将锡纸去除汤汁倒入小锅中，煮沸，舀出油脂浇在猪肉上，汤汁继续加热至水量减少到你想要的程度，筛入面粉并搅拌直至粘稠度合适，加盐调味并挤入柠檬汁
6
230℃将烤肉和蔬菜烤10min左右或呈焦糖色，取出
7
肉冷却10min左右切片，与蔬菜一起淋上酱汁就可以吃啦~
注意事项
用贝果夹上这个烤肉和苦菊叶来吃更加美味
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