四季豆炒肉饼
食材
1
四季豆 1斤
2
肉饼 半斤
3
姜丝 若干
4
葱 若干
5
蒜 若干
6
生抽 3勺
7
盐 1勺
方法/步骤
1
四季豆摘好，用清水浸泡，捞起沥干水分，备用
2
热锅，烧水
3
趁热锅烧水，就讲肉饼，姜葱蒜切好
5
热锅下油，然后放入葱姜蒜爆香，爆香以后加入肉饼翻炒，肉饼我是提前先煮熟了，然后再切得。
6
待肉饼翻炒均匀以后就要加入四季豆下去翻炒，然后加入生抽，盐翻炒，然后加入一点水，然后盖锅盖焖煮5分钟，即可出锅
7
成品
注意事项
任何豆都要想焯水再炒会容易熟，豆都要彻底煮熟才可以吃，不然很容易会拉肚子的
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