多种食材搭配的营养汤,制作简单又好喝。
食材
1
白玉菇 若干
2
豆腐 一小块
3
木耳 若干
4
香菇 若干
5
火腿肠 一根
6
生抽 2勺
7
胡椒粉 1勺
8
食盐 1小勺
9
鸡蛋 两个
10
淀粉水 一小碗
11
陈醋 2勺
12
香油 适量
方法/步骤
1
白玉菇切段,豆腐切成小条块,木耳香菇切成长条,火腿肠切成长条,鸡蛋打散,留着备用
2
冷水起锅烧水,依次加入白玉菇豆腐木耳香菇和火腿肠,煮开。
3
水开后,加入生抽胡椒粉食盐,搅拌一下再次加入鸡蛋液,鸡蛋成块后,加入淀粉水陈醋和适量香油,沸腾一会搅拌起锅。
注意事项
喜欢葱香菜的可以撒点味道更加好哦
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