炖鸡蛋 家常菜 菜谱制作
食材
1
鸡蛋 1个
2
油 5g
3
盐 3g
4
水 100g
方法/步骤
1
将一个鸡蛋打出一条裂缝，倒入碗里。
2
使用筷子，进行顺时针均匀搅拌10分钟左右。
3
加入适量的盐和油。均匀搅拌。
4
加入100g纯净冷水。
5
使用筷子搅拌5分钟左右，均匀即可。
6
将他放在锅里进行炖，差不多15分钟左右即可。
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