影响婴儿生长发育的主要营养元素有哪些

维生素A、维生素D多数存在动物性食品中，比如蛋黄、动物肝脏等。身体缺少维生素A，会导致患上夜盲症，并且维生素A可以增加人体的免疫力。维生素D可以促进钙磷的吸收，是婴儿成长发育不可缺少的重要物质。

婴儿维生素B1的补充，平时可以做些米粥、面条等食物来补充。缺少维生素B1，会导致婴儿呕吐、腹泻、食欲不振、爱哭闹等。

婴儿钙的补充，主要是通过母乳或牛奶来补充。同时，婴儿辅食中也可以多吃钙的食物，如鱼泥、豆奶、骨头汤等。

碘是神经系统发育必不可少的微量元素，婴儿期缺碘容易影响大脑智力的发育。一般母乳中的碘足够满足婴儿的生理需要，如果担心婴儿缺碘，妈妈可以吃些含碘量高的食物，如海带、海参、龙虾、紫菜等。

铁元素是人体细胞能量代谢中不可缺少的元素，婴儿缺铁，容易造成贫血、厌食、挑食、生长发育迟缓等。4至5个月的婴儿可以添加蛋黄、鱼泥、禽血等作为辅食，7个月以后可以添加肝泥、肉末、血类等食物喂养婴儿。

锌是人体必需的微量元素之一。锌的作用，可以促进细胞的分裂、生长和再生，可以增加食欲等。婴儿缺锌，容易导致智力发育不良、生长缓慢、免疫力差、食欲不振等。婴儿辅食中，可多吃以下食物：瘦猪肉，蛋黄，带鱼，紫菜等。

铜也是婴儿身体中重要的微量元素之一。缺铜会影响婴儿的小脑发育不全、生长停滞等。以下食物含铜较多，如猪肉、猪肝、茄子、稻米、牛奶等，可以适量吃来补充铜元素。