我这可是绝对的营养噢
食材
1
白面粉 6勺
2
芝麻面 1勺
3
胡萝卜 2个
4
土豆 1个
5
肉末 6两
6
葱末 3根
7
花生油 1
8
葱末 1
9
盐 1
10
姜粉 1
11
饺子粉 1
方法/步骤
1
剁馅，胡萝卜，土豆切小丁，葱切末
2
肉切末，和胡萝卜土豆丁，葱末放一起待用
3
和面，白面粉和芝麻面以6:1比例就可以了，依家人多少和每个人的食量自己决定冷水和面
4
拌馅，现在拌馅最合适了，面和了要放一会包得时候就不那么散，而太早拌馅土豆和胡萝卜会盐出水，包起来不好包，应该也会影响口感的
5
一切准备就绪就可以擀皮，包饺子了
注意事项
冷水和面就可以了，不需要太硬，硬了口感就会大打折扣
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