凉菜好吃，必有油香，这道放了香油、麻油、芥末油的芥油波菜粉丝，香气扑鼻，咸香鲜美，清爽开胃。亲们，一起来试下吧~~
食材
1
菠菜 300克
2
粉丝 80克
3
碱 少许
方法/步骤
1
将菠菜洗净、切去根部，切成长段；锅中放入适量凉水，煮开后放入菠菜，放入碱面，略搅
2
煮十几秒至熟即捞出，用凉水冲洗至凉，沥去水，用手挤压去多余水
3
锅洗净，再放入适量凉水，煮开后放入粉丝，煮熟后捞出，用凉水冲凉，沥去水，将粉丝和菠菜都放入容器中
4
放入盐、鸡精，抓拌均匀，放入香油
5
放入麻油和芥末油
6
放入麻油和芥末油
7
搅拌均匀，盛出装盘，撒上白芝麻即可
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