有奶香的地方总让人感觉很温馨,细腻香甜的味道和浓郁的奶香混在一起,抿一小口,奶油不再像原来那样腻口了,南瓜也变得绵绵的、柔柔的,一股南瓜的香甜混着奶香一同涌入口中。
食材
1
南瓜 350g
2
淡奶油 75ml
3
糖 80g
方法/步骤
1
将南瓜洗干净,去皮去籽,切成薄片备用。
2
蒸锅加水烧开,将南瓜放入蒸15分钟至熟。
3
将蒸熟的南瓜捞出,倒入食品加工机内打成南瓜泥,再在南瓜泥内加入淡奶油搅拌,直至南瓜泥和淡奶油完全融合。
4
将奶油南瓜泥倒入锅中,加糖用小火煮,边煮边搅拌,待糖完全融化即可。
注意事项
南瓜切薄片是为了更快蒸熟,家中如果没有食品加工机,可以用一把叉子将南瓜捣烂。
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