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西餐南瓜汤的做法

最近看完肥妈的饮食节目,看到她弄西式的汤其实很简单~所以我也来弄一下啦,味道还真不错~南瓜汤真的很棒!小孩子应该也喜欢喝吧~
食材

小南瓜 半个

方法/步骤
1

首先把去皮的南瓜,淡奶油,红葱头,午餐肉和牛油准备好~如果有洋葱的可以将红葱头换成洋葱半颗

2

为了节省时间,我首先把南瓜用水煮,煮到南瓜软了有些烂就行了,煮南瓜的同时我可以处理其他的配料

3

把午餐肉切成丁,红葱头(或洋葱)切碎,还有煮熟的南瓜连水也要

4

把煮熟的南瓜连南瓜水一起倒进搅拌机大烂成这个样子

5

将牛油化开

6

把红葱头和午餐肉丁丢进去煎香

7

然后把打烂的南瓜汤倒进去煮一下,加一点盐,还有加一点淡奶油。上碟的时候可以在南瓜汤上用淡奶油拉个花,拉不拉都行~自己喜欢

8

我不会拉花,随便弄了下

注意事项

煮南瓜的水千万不要倒掉~因为搅拌的时候岁需要哪些南瓜水~要不就太浓稠不好喝也很难打烂

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