喝茶要九注意

1.避免饭后随即喝茶 　　饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收，影响的比例可能高达65%。

2.不宜以茶配药 　　茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。

3.避免热泡太久 　避免喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。

4.冷泡茶 　　对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。若真想喝茶，不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶。

5.不宜作为运动后，或水分流失时的补充 　　茶具有利尿作用，不适合用来作运动后，或水分流失时的水分补充。

6.小心糖 　　市面上流行的茶饮料，有加糖、半糖、无糖的，饮用时，要特别小心。喝加糖茶饮料，热量随之增加，糖尿病、高血脂、减重的人不建议饮用。

7.注意奶精及奶油球 　　西式的奶茶建议以低脂鲜奶取代奶精或奶油球，避免摄取过多的热量。

8.注意保存 　　花果茶需特别注意保存，因为果粒含有较多的水分容易因受潮而滋生霉菌，使用干燥剂或存放冰箱都是不错的选择，但无论何种茶都必须注意保存期限。

9.适量的摄取 　　只要每天喝150㏄的茶饮就具有健康效益。目前认证通过保健食品的罐装茶饮料，分别建议喝650至1200㏄可达标示的功效。但最好视个人情况决定摄取量，如果喝茶会影响睡眠或有不适现象，就不要勉强喝茶。