不足之处，多多指教~
食材
1
西葫芦 一根
2
虾米 适量
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
食用油 适量
6
鸡精 适量
7
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
食材准备：葱切沫，姜蒜切片；西葫芦洗净切片；虾米用温水泡5分钟左右，然后澄清水；
2
调料爆香：热锅，倒入适量的食用油，然后放入准备好的葱姜蒜，中火爆香；待香味出，改中小火，放入西葫芦片进行翻炒，约2分钟左右；倒入少量的水；放入虾米继续翻炒，约40秒；改小火，放入适量的生抽、盐，以及少量的鸡精；
3
继续翻炒约1分钟左右，香喷喷的西葫芦炒虾米就出锅啦~
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