食材
1
基围虾 两斤
2
盐 少许
3
料酒 少许
4
葱姜 适量
方法/步骤
1
活虾是最好的选择。
2
头，肠，洗。
3
锅里放水，姜葱，盐，水开倒入基围虾，滚了后加适量黄酒，再次滚后关火。
4
水控制
5
拿一个瓷盆摊开，放在微波炉里一分钟，取出翻过来，高放一分钟，不断重复，直到想干就干，不要太干
6
煮好的虾分多次微波炉烘干，放冰箱冷冻室，可以吃到冬天，这样的虾干鲜鲜的肉很Q弹。
多语言展示
当前在线：490今日阅读：19今日分享：20
基围虾 两斤
盐 少许
料酒 少许
葱姜 适量
活虾是最好的选择。
头，肠，洗。
锅里放水，姜葱，盐，水开倒入基围虾，滚了后加适量黄酒，再次滚后关火。
水控制
拿一个瓷盆摊开，放在微波炉里一分钟，取出翻过来，高放一分钟，不断重复，直到想干就干，不要太干
煮好的虾分多次微波炉烘干，放冰箱冷冻室，可以吃到冬天，这样的虾干鲜鲜的肉很Q弹。