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砂锅鱼头贴饼子海鲜美食教程

一个砂锅,半个鱼头,一个人吃,简单却不做人。
食材
1

玉米面 少许

2

面粉 少许

3

料酒 勺

4

鱼头 半个

5

盐 少许

6

酱油 一调羹

7

海鲜酱柱候酱(可黄酱替代) 各半调羹

8

冬笋 半个

9

青蒜 少许

10

油 一调羹

11

葱姜蒜,花椒 少许

方法/步骤
1

把鱼头切成两半,放上盐煮的酒调味。

2

把葱、姜、蒜切成薄片,拍一下。

3

把冬笋切成薄片,切青蒜。

4

一勺酱油,一半海鲜酱,一半柱,然后把酱油放在碗里。不用这些酱汁,用一勺黄酱和酱油混合。

5

烧一点胡椒油,然后放洋葱姜蒜炒。

7

把玉米粉和开水混合。

8

然后加入冷水和软面团。

9

把你的手浸在水里,拿一块面团揉成一条长长的扁平条,贴在锅边。放一点水在上面,盖上小火,炖10分钟,然后放上大蒜,炖2分钟。

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