这个藕饼还是跟《快乐生活一点通》学的，然后自己稍微改了一下做法，藕我很喜欢吃的，记得以前曾经吃过一次糯米藕，就觉得实在是个很灵的菜菜啊，笛子同学以后超忙的，不能更新我好难受啊！
工具/原料
1
肉
2
葱
3
姜
4
半个 鸡蛋
5
藕
6
适量 生抽
7
香油
8
盐
9
两汤匙 水
步骤/方法
1
买回来的肉（肥瘦三七分），搅成肉馅。
2
加入葱姜末，打入半个鸡蛋，加入适量生抽、盐和香油，将两汤匙水一点一点打进肉馅里。
3
藕洗干净。
4
去皮。
5
切片。
6
取一个大碗，将面粉，淀粉和糯米粉，按1：1：1的比例混合，用水调和成面糊，加入少量食盐。取一片藕，上面铺满肉馅，盖上另一片藕。
7
先在干面粉里滚一下，再沾满面糊。
8
入油锅炸熟捞出，复炸一次。 .
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