做法简单，有特殊的香气
食材
1
玉米面（粗细均可 1份
2
黑米面 1份
3
高粱面 1份
4
豆面 0.3份
5
面粉 少许
6
蜂蜜 适量
7
小苏打 1小勺
8
水（或牛奶） 若干
方法/步骤
1
将各种粉混合，加入水（或牛奶），加到什么程度呢？把筷子放进去，面糊能挂在筷子上即可。
2
加入蜂蜜，这个根据个人喜好。
3
加入小苏打
4
搅拌均匀。
5
将锅加热，放点油，开始摊饼。此处注意，由于这种饼弹性并不大，建议用盛米饭的勺子做，一勺一个饼，自然摊开即可，火一定不要太大，然后看着上面不断出现小孔洞（小苏打的作用）。如果饼薄的话，单面加热即可。
注意事项
1
火要小。
2
饼不要太大，否则容易断
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