大米在地里就携带了虫卵,虽然在收割的时候就经过晾晒和筛选,但是由于我们肉眼看不到虫卵,所以并没有清除干净。大米在潮湿、温暖(温度:20--40℃)的环境中存放过久,其虫卵就会孵化成我们肉眼能看到的米虫。以下就是我为大家介绍如何防止米生虫的几种妙招。
方法/步骤
1
第一个妙招:蒜头和花椒防虫法。用透气的纸巾或纱布包裹大蒜头和花椒,分三包放在米缸上、中、下,用米埋起来。
2
第二个妙招:蒜头和生姜片防虫法。用透气的纸巾或纱布包裹大蒜头和生姜片,分三包放在米缸上、中、下,用米埋起来。
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第三个妙招:干海带防虫法。大米和干海带以100:1的比例混装,放在盛放米的容器里十几天取出海带晾干,然后再放进去,多重复几遍。
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第五个妙招:橘子皮防虫法。橘子皮防虫;把晒干的橘子皮放在米缸里,然后把米缸密封起来,以免橘子皮的味道跑掉。
注意事项
1
大蒜头应该剥掉部分外衣,留一层薄薄的即可。
2
花椒是晒干的那种,超市就有卖。
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千万不要把大米置于阳光暴晒,这样会适得其反,还会使大米因丧失水分而影响口味。
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