简单快手，拌一拌就可以吃啦！每次都光盘消灭该文章来自豆果美食达人作者小小小雪碧
食材
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豆瓣酱 3勺
2
香菇 3-4个
3
鸡蛋 2-3个
4
金龙鱼鲜蛋和面 一人份
步骤
1
豆瓣酱中加入适量清水，调匀
2
水开后下面，3-4分钟捞出
3
过冷水1分钟以上
4
捞出，沥干水份
5
香菇洗净，切成丁，备用
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鸡蛋打散
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热锅热油，倒入鸡蛋液
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煎至蛋液凝固，盛出
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倒入香菇炒一会，把调好的豆瓣汁倒入
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香喷喷的香菇鸡蛋炸酱就做好啦
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盛入面碗里，拌匀就能大口开吃咯
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撒点小香葱～
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没有肉肉的炸酱面依然很好吃
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