油焖大虾味道一直让人赞不绝口，今天我们就来做一道油焖大虾吧。
食材
1
大虾 500g
2
葱 20g
3
姜 10g
4
生抽 10g
5
白糖 5g
6
料酒 10g
7
白胡椒粉 5g
8
白芝麻 10g
方法/步骤
1
处理虾：虾洗净，去虾脚、虾线。
2
调制料汁：生抽3勺、料酒1勺、白糖2勺、胡椒粉适量搅拌均匀，调制成料汁。
3
锅中放油，放入大虾炒至变色，加1勺料酒、葱、姜炒香。
4
撒上调好的料汁，盖盖焖2分钟即可。
5
盛出装盘，撒上适量白芝麻即可开吃。
总结
1、处理虾：虾洗净，去虾脚、虾线。2、调制料汁：生抽3勺、料酒1勺、白糖2勺、胡椒粉适量搅拌均匀，调制成料汁。3、锅中放油，放入大虾炒至变色，加1勺料酒、葱、姜炒香。4、撒上调好的料汁，盖盖焖2分钟即可。5、盛出装盘，撒上适量白芝麻即可开吃。
注意事项
1
虾用白胡椒腌制，去腥提味。
2
喜欢吃辣的可以加一点辣椒。
上一篇：别来玩狼牙武馆系统使用介绍