鱼汤很多家庭都爱喝，味道鲜美，营养丰富。本次给大家介绍如何做家常鱼汤，快来看看吧。
食材
1
鲫鱼 200克
2
糖 10克
3
盐 10克
4
姜片 10克
方法/步骤
1
首先将鲫鱼清洗干净，改花刀，鲫鱼用厨房纸擦干，放入盘中。
2
表面撒上一点盐，用2片姜片分别两边涂抹。
3
将涂抹过的姜片塞入鱼肚，腌制2分钟，起锅烧油。
4
把鱼放入锅中，煎至两面带黄，煎好的鱼盛入砂锅内。
5
加入冷水没过鲫鱼表面，放入切好的3片姜片。
6
大火煮开转小火，放少许糖，盖上锅盖煮15分钟即可。
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