用棉花糖做过花生牛轧糖，香香甜甜的好吃极了。这次用蔓越莓干做的牛轧糖更是吃的停不了口。配方中把奶粉换成了炒熟的玉米淀粉，降低了成品甜度。把一块糖放入口中慢慢咀嚼，香甜柔软的牛轧糖在口中蔓延，牙齿咬下去微酸的蔓越莓触动了舌尖。下面小编教你做蔓越莓牛轧糖。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
黄油放入不粘锅，小火融化；
3
放入棉花糖；
4
翻拌至棉花糖融化；
5
放入奶粉；
6
翻拌至奶粉全部被棉花糖吸收，动作需要快；
7
放入蔓越莓干，此时可以关火；
8
翻拌至蔓越莓全部包入在棉花糖中；
9
趁热放入不沾的烤盘中，用油布按压平整；
10
放置手温、不沾时，用利刀切块；这样就做成功了，可以吃了。
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