多语言展示
当前在线:1574今日阅读:91今日分享:37

大厨教程之-牛奶鸡蛋羹!

这个量三个孩子刚好一人一碗??
食材
1

鸡蛋(一个蛋大概45克左右) 3个

2

纯牛奶 250ml

3

细砂糖 35克

方法/步骤
1

用搅拌器或筷子把鸡蛋打碎。不要用力过猛。泡沫太多了

2

加一瓶250毫升纯牛奶搅拌均匀

3

顺利通过3.4倍

4

筛过的看起来像蒸过的吗?你可以直接在大碗里蒸,也可以把它分成几个小碗

5

用塑料薄膜覆盖并打孔(如果家里有带盖子的蒸锅,则省略此步骤)

6

开水后,把碗放进去,用中火蒸10分钟(如果你用大碗蒸很长时间)。不知道怎么看是不是煮熟了,可以在鸡蛋中间插一根筷子看看状态

7

看这张照片????用这个食谱蒸的蛋汤绝对是嫩滑的。以上是牛奶鸡蛋汤的做法。除了做甜的,你也可以做咸的。你也可以吃辣的吗?把牛奶换成水就行了

8

看起来不像甜点吗??

推荐信息