1.把鱼切成片,2.将鱼冲洗干净.3,将鱼放入大碗中,并放少许芡粉,鱼,白酒搅拌4.将作料放入锅中炒熟,再倒入水,煮沸后,放鱼片,先放头.几分钟后,起锅.
食材
1
鱼 2000克
2
大蒜 2克
3
,芡粉 2克
4
,姜 2克
5
葱花 3克
方法/步骤
1
1.把鱼切成片,
2
2.将鱼冲洗干净
3
.3,将鱼放入大碗中,并放少许芡粉,鱼,白酒搅拌
4
4.将作料放入锅中炒熟,再倒入水,煮沸后,放鱼片,先放头.几分钟后,起锅.
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