虫草有益肾补肺、止血化痰的作用、乌鸡有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨的功效,外加板栗的益气健脾功效,简直不要太补。这一顿有点贵,虽然很补~~
食材
1
乌鸡 1只
2
虫草 适量
3
板栗 300g
4
党参 适量
5
盐 适量
6
鲜枣 适量
方法/步骤
1
乌鸡切块
2
凉水下锅焯水
3
焯好的乌鸡块,用清水过净浮沫
4
砂锅中放入红枣,党参和虫草
5
水开后放入乌鸡块和板栗,小火慢炖1小时
6
出锅前放一勺盐即可
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乌鸡 1只
虫草 适量
板栗 300g
党参 适量
盐 适量
鲜枣 适量
乌鸡切块
凉水下锅焯水
焯好的乌鸡块,用清水过净浮沫
砂锅中放入红枣,党参和虫草
水开后放入乌鸡块和板栗,小火慢炖1小时
出锅前放一勺盐即可