年夜饭是家人团聚美好时光，人到齐了，菜也要丰盛一些，凉菜冷拼可以提前上桌，可是天寒地冻的季节热菜才是主打，两个炉灶都在工作，烤箱也不能偷懒，用烤箱做菜很有优势，主厨提前把菜品调好味，放进烤箱烘焙，调好时间和温度，无需看护和料理，放心大胆的去厨房忙乎，“叮”的一声时间到了，随着香味端出烤盘热菜就可以直接上桌了。
食材
1
鲜香菇 12朵
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盐 2g
3
黑椒碎 少许
4
洋葱碎 少许
5
橄榄油 少许
方法/步骤
1
适合用烤箱制作的菜品有很多，今天只是详细介绍烤香菇的做法，希望大家触类旁通做出更多的烤箱菜。香菇洗净，直接用烤盘腌渍入味。
2
调味非常简单，只需用小刀划一些小口，撒上适量的食盐和黑椒碎。
3
撒一点洋葱碎增香，撒少许橄榄油润泽（这些都可有可无）
4
放在一边腌渍30分钟以上，用同样的方法还可以腌渍土豆。
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烤箱预热，上火220度，下火200度，15分钟即可。
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用同样的做法，还可以烤鱼、烤翅。
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鲜嫩多汁、香飘四溢， 热吃下饭，凉吃下酒。
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烤箱菜简单好吃，还可以直接用烤盘料理、直接用烤盘端上餐桌。
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家里有烤箱的小伙伴一定要试试，别让你的烤箱睡懒觉。