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【猪耳辣炒小年糕】的做法

本经验介绍猪耳辣炒小年糕的做法,具体操作步骤如下所述:
工具/原料

​猪耳朵3块,宁波年糕200g,瑶柱,虾米,瑶柱少许  

方法/步骤
1

用油爆香虾米,瑶柱,加入猪耳爆到出油.

2

加入用水泡软的宁波年糕.

3

加水,麻油,柱候酱,面豉酱,辣酱油调味,加入少许糖调味,焖年糕和猪耳至干水.

4

最后加入葱丝和芜茜,芝麻兜匀,起锅吃得.

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