杏鲍菇肉盒烧油菜的做法
食材
1
杏鲍菇 1根
2
油菜 6克
3
猪肉馅 少许
4
食盐 适量
5
葱 少许
6
姜 少许
7
蒜 少许
8
植物油 适量
方法/步骤
1
将杏鲍菇洗净切成片，第一刀不要切断，第二再切断，这样才可以放肉馅，依次这样的切下去待用
2
猪肉馅放入适量的盐，葱花，少许的生抽，色拉油拌匀后放入切后的杏鲍菇中
3
油菜洗净焯水待用
4
不沾锅放油，放入杏鲍菇肉馅片慢慢的煎，两面都煎成金黄色盛出待用
5
另起锅放入油，放入蒜末爆香后，放入焯好的油菜炒几下，再放入煎好的杏鲍菇肉馅片炒几下，放入少许的水，小火焖一下，最后放盐起锅装盘，开吃