某天晚餐吃的饭食。按照我家的惯例，有了这样的煎饺那一定搭的是杂粮小米粥来吃的，呵呵。
工具/原料
五花肉 料酒、生抽 虾皮
步骤/方法
1
五花肉末加料酒、生抽炒香，拌入一把虾皮。
2
两个炒鸡蛋，弄碎。
3
韭菜切碎。所有材料加胡椒粉、鸡精、蚝油、少许细盐拌匀。
5
包好的煎饺，也可叫韭菜盒子吧。下煎锅煎至两面金黄即可（没有图）。馅料除了韭菜，其他都是熟的，所以不用担心馅料会不会熟。
注意事项
包得很大的韭菜盒子，很丰满的馅料，不好意思的说，我吃撑了。
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