就是某天正好有这儿三个菜做法又相似所以。。。嘿嘿
食材
1
肉馅 适量
2
耦 适量
3
辣椒 适量
4
茄子 适量
5
盐 适量
6
淀粉 适量
方法/步骤
1
肉剁成馅或者买的时候就买搅好的。不过一定要现搅的千万不要买各种喂好的边角块料不说，有的可能都是变质的，反正喂了那么多味精保证你啥也吃不出来。
2
花椒面到入适量
3
葱切碎了，适量
4
蒜切碎了，适量
5
放入少量的盐搅合均匀对和饺子馅很像
6
耦洗好切片夹肉馅备用
7
辣椒去根去心放肉馅
8
茄子切片中间夹肉
9
淀粉到入一些水茄盒和耦盒和上淀粉
10
然后油锅一炸就出了恩，单吃比较单一混在一起比较好吃。哈哈
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