假期在家,总免不了给孩子做些零食,今天就吃蛋卷吧,又香又脆,一级棒
食材
1
鸡蛋 200克
2
面粉 400克
3
白糖 200克
4
牛奶 420克
5
玉米油 180克
6
黑芝麻 50克
方法/步骤
1
用具:蛋卷机、电子称、筷子、勺子、筛网原料上面有详细克数啦,我就偷懒一下喽
2
将出黑芝麻以外的所有原料放盆里搅拌均匀成糊状面糊过筛,让面糊更加细腻最后一部分可以用勺子刮一下,把小颗粒刮散,让它顺利过筛
3
过筛后超细腻的哦筛入少许黑芝麻,不喜欢的可以不加咯
4
蛋卷机预热后,倒入一勺,蛋卷大小自己掌握哦出锅咯
5
加了黑芝麻会更好看也可以根据自己喜好去造型,要趁还热的时候造型,面皮比较任性,凉了他就不理你了
注意事项
1
1、根据自家的机器控制加热时间,时间很快哒
2
2、小心烫到小爪子咯
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