补血养颜紫薯发糕的做法

紫薯因含有大量花青素硒元素被世界医学界称为超级巨星、生命火种和抗癌之王。长期食用，具有提高人体免疫力,抗癌防癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身、美容等保健作用。紫薯是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。日本人称为“第一抗癌食品”，美国人将它列为“航天食品”，法国人称它是当之无愧的高级保健食品，台湾人尊它为“长寿食品”，香港人则称它为“蔬菜皇后”。 红枣的补血效果则不用我说大家都知道了，想想它们两个结合，可以达到什么样的效果，还有那香甜的口感吧。 我这个人做东西只要是能简单做的，我就不会把它复杂化，只会让它更简单，凭之前做粗粮蒸糕的经验，昨天尝试做了这款发糕，发现真的是超简单，而且效果很好，气孔大，组织松软湿润，甜度合适，还有淡淡的紫薯味，偶尔能咬到浓郁的红枣果肉，不喜欢吃红枣如我，不知不觉间也吃了不少下去。 拌好面糊的时候觉得太多了，然后分三个模具装了面糊。 等吃上了才觉得做的太少了，应该多做点，可惜，剩的紫薯早被孩子们吃光了。