年前收到的冻阿根廷红虾~挺适合过年期间用来待客，提前两小时化个冻，不用太多油煎，也不用烤箱，简单葱姜炒一下，就又好看又好吃
食材
1
芹菜 20克
2
洋葱 30克
3
红椒 50克
4
阿根廷红虾 400克
5
盐 适量
6
蚝油 适量
7
料酒 适量
8
黑胡椒粒 适量
9
糖 适量
10
姜 适量
方法/步骤
1
冻阿根廷红虾提前两小时化冻，从尾部剪开，去掉虾线。
2
红椒、洋葱、芹菜、大蒜切碎。
3
油煎虾，两面各煎三分钟。
4
加入配菜、调料，加入少于水。
5
盖上锅盖，闷烧5分钟。
6
装盘，放上薄荷叶点缀，色香味俱全的家庭简易版干烧阿根廷红虾就可以上桌啦~
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