猴头菇怎么泡发猴头菇

猴头菇

剪刀

准备干猴头菇在泡猴头菇前，需要准备好一些适量的猴头菇，把猴头菇放入到提前准备的碗中。

清水浸泡猴头菇20分钟碗中加入适量的清水，再把猴头菇上面盖上一个碗，让猴头菇全部都浸泡到，浸泡20分钟左右。

中途用手捏猴头菇在猴头菇浸泡的过程中可以用手捏猴头菇，这样能加速猴头菇内部泡发。

用剪刀剪去猴头菇根蒂泡发好后需要再用剪刀把猴头菇的根蒂用剪刀剪去，再把水分捏干。

清水清洗猴头菇捏干后的猴头菇用干净的清水清洗猴头菇，直到没有黄色的水就可以了。