非常省事,简单好吃的烫面橄榄菜饼,趁热吃,冷了用微波炉转一下,一分钟左右就好
食材
1
面粉 500克
2
橄榄菜 400克
3
开水 320克
4
盐 10克
5
食用油 30克
6
鸡蛋 2个
7
味精 15克
8
辣椒 20克
方法/步骤
1
面粉500克加开水320克加3克盐混合
2
先用筷子搅拌成絮状,醒面十分钟
3
手揉成光滑的面团
4
盖保鲜膜冰箱冷藏一夜
5
面揪成小块
6
擀面
7
抹橄榄菜
8
卷卷卷
9
抻长再卷
10
轻轻擀成饼状
11
表面沾水抹熟白芝麻
12
电饼铛刷油
13
烙至两面金黄
14
出锅装盘
15
来一碗粥
注意事项
搅拌均匀