春季的美食，是非常多的，像荠菜饺子、花椒芽芽菜、蒸白蒿等等，每一样都让人流连忘返，吃了一份，还想再吃一份。今天，我依旧给大家推荐一份春季美食——臊子炒绿面节。
食材
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绿面节节 300克
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臊子 40克
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豆芽 20克
4
红萝卜 20克
5
洋葱 20克
6
青椒 20克
7
蚝油 适量
8
精盐 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
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第一步，备好主料。煮熟的绿面节节，大约300克就可以啦。
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第二部，备好辅料。炒熟的臊子肉，西岐风味的臊子肉最好！
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第三，备好蔬菜，并且切好！
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第四，切一点火腿肠或者午餐肉。
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第五步，热锅凉油，爆香葱姜蒜。
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第六步，爆香葱姜蒜之后，用臊子肉将蔬菜炒熟，期间加入生抽、蚝油、精盐等调味品。如下图
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第七步，将绿面节节加入，快速爆炒，香味四散即可出锅。
注意事项
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1.选用的绿面节节一定要稍微硬一点。
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2.美味要及时吃掉哦~