下饭菜姜丝鸡肉
食材
1
鸡腿 2只
2
姜丝 适量
3
小米辣 适量
4
味极鲜 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
鸡肉我选的这种鸡小腿，洗干净剁成小块（鸡肉我喜欢切的小点，这样比较入味）
2
准备好需要的食材，图中是两只鸡腿的量，我买的这个小米辣不太辣，所以我放了两个，姜切成丝（原谅我这姜切的跟土豆丝一样，哈哈哈哈）
3
锅里倒油，多倒一点
4
放入姜丝小米辣，炒出香味
5
倒入鸡肉，爆炒（倒鸡肉的时候很容易往外溅油，大家注意安全，我习惯用中小火先炒一下，然后再用中大火爆炒）
6
炒至金黄，再加入适量味极鲜，一点点盐，尝尝味道
7
最后撒把葱花，出炉～超级香啊
注意事项
大家可以选用鸡胸肉或者其他部位也是可以的
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